Marinerad gurka

Miso-glaserad aubergine med smält ost, färsk ingefära och chili (kan fås vegetarisk)

Friterade tofu med blåmögelost

Ugnsrostade padrones med dressing på soya, sesam och vitlök.

Toshonudlar (japanska vetenudlar)/fläsksida/ostronsås/68° ägg Serveras bara på tisdagar!

Fläsksida i soyasås

Ångkokta dumplings med fläskfyllning

Stekta dumplings med fläskfyllning

Kokta dumplings med grönsaksfyllning

Ris toppad med svamp och ost